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komeじいじ

Author:komeじいじ
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越後長岡の米屋の「じいじ」と「ばあば」のよもやま話と孫の自慢と時々山登りの話を聞いてください。越後の米の事や、田んぼの様子も見てください。

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3月17日
3月17日
黄砂飛来

いよいよ黄砂飛来しました。
午前中は雨模様で、車のワイパーを動かすと、
濁った水が、フロントガラスに流れます。
雨が上がるとあちこちに、濃い色の車は虎模様になっていました。

午後からは晴れているんですが、
霞んで見えていました。 そのせいか目が痛くしょぼしょぼしていました。

夕方にはますます濃くなったようです。
P1000236_R.jpg
水道公園からの夕日も、すっかり黄色く濁っていました。

お彼岸も近付いて、
越後銘産
笹だんごと、三角ちまきの注文が、増えてきました。
P1000144_R.jpg    P1000166_R.jpg
端午の節句の頃が最盛期なんですが、
待っていらんねぇ人らが、注文してくれます。
北海道小豆の粒餡を、ヨモギ入りのだんご生地で包んで、笹の葉でくるみ蒸しあげた、
笹だんごは絶品です。
三角ちまきは、「新潟産こがねもち」という最高級のもち米を、笹の葉で三角にくるみ、
グラグラとたっぷりのお湯で50分ほど煮ます。
おいしいキナコをまぶして食べればこれも絶品です。
P1010443_R.jpg
越後名物に、ご贈答用に、お土産に各地発送いたしております。


また、長岡にしか無いお赤飯も、
卒業入学のお祝いに、好評です。
P1010477_R.jpg  P1010474_R.jpg
うんめぇーですよ。
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よもやま話 | 22:12:18 | Trackback(0) | Comments(0)
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